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Das Blatt
Die Aufgaben der Blätter sind sehr vielfältig, dementsprechend
können sie die unterschiedlichsten Formen besitzen. Die
Form der Blätter kann von kleinen Schuppen, meterlangen
Wedeln, bis zur Nadel, variieren. Gleich welche Form das Blatt
besitzt, es übernimmt für die Pflanze zwei wichtige
Funktionen. Blätter dienen der Pflanze zur Fotosynthese
und zur Abgabe von Wasserdampf (Transpiration). Für diese beiden Hauptaufgaben
ist es für ein Blatt von Vorteil, eine große Oberfläche
zu besitzen. Im Gegensatz zu Spross und zur Wurzel, die nahezu
ständig weiterwachsen, erreichen die Blätter sehr schnell
eine endgültige Größe. Ist das Blatt einmal beschädigt,
können diese Stellen nicht mehr nachwachsen. Wie immer gibt
es auch hier in der Natur Ausnahmen. Eine Ausnahme stellt z.B.
der Rasen da, der trotz regelmäßigen Mähen immer
wieder nachwächst.
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