zurück
Die Inhaltsstoffe der Apfelsine
Der größte Anteil in Orangen macht das Wasser aus. 85,7% des saftigen Fruchtfleisches sind Wasser, aus diesem Grund lässt sich aus Apfelsinen so gut Saft pressen. Außerdem enthalten sie viele Fruchtsäuren und sehr viel Vitamin C. Ein Glas frisch gepresster Orangensaft deckt den gesamten Tagesbedarf an Vitamin C. Die unten stehende Tabelle zeigt euch, welche Inhaltsstoffe Apfelsinen außerdem in 100g Fruchtfleisch haben.
| Inhaltsstoffe | Anteil pro 100g |
| Wasser | 85,7 g |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Fett | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 8,25 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Mineralstoffe | 0,48 g |
| Fruchtsäuren | 1,13 g |
| Vitamin B1 | 0,079 mg |
| Vitamin B2 | 0,042 mg |
| Nicotinamid | 0,3 mg |
| Vitamin C | 49,4 mg |